Fachbereich 1 Landwirtschaft, Ökotrophologie und Landschaftsentwicklung
 

Lehrveranstaltungen

Sensorik
(Bachelor Ökotrophologie und Bachelor Lebensmitteltechnologie)
Lebensmitteltoxikologie
(Bachelor Ökotrophologie)
Lebensmittellehre
(Bachelor Ökotrophologie)
Lebensmittelherstellung und -beurteilung
(Bachelor Ökotrophologie)
Angewandte Sensorik
(Master Ökotrophologie)
Chemisch-analytische Aspekte der Lebensmittelqualität
(Master Ökotrophologie)
Warenkunde und Qualität ausgewählter Lebensmittel
(Master Ökotrophologie und Master Food and Agribusiness)
Lebensmittelkunde
(Bachelor Ernährungstherapie, Fernstudium)
Hygiene und Toxikologie
(Bachelor Ernährungstherapie, Fernstudium)